Víte, že personál v gastronomických provozovnách je natolik důležitý, že umí ovlivnit až 75 % tržeb provozovny?
Více o mystery shoppingu a obsluze se dočtete níže.
13. února 2015
V čem se Husákovy děti liší od typického návštěvníka restaurace? Jaké jsou nejčastější důvody návštěv gastronomických provozoven? Co nejraději konzumují?
02. února 2015