Cítí se hosté při návštěvě ve slovenských restauracích dostatečně bezpečně?

Na základě vlastních zkušeností hostů, kteří navštívili v poslední době podniky, je situace ve slovenské gastronomii všeobecně příznivá ... s výjimkou segmentů Barů a Klubů.

• 86 % hostů považuje návštěvu dražších restaurací za bezpečnou
• 64% hostů považuje pobyt v levnějších restauracích a hospodách za bezpečný
• 76% hostů považuje za bezpečnou návštěvu kaváren

 
Bary a kluby – poražení a bez pomoci.
14% návštěvníků barů a 27% návštěvníků klubů považuje tyto podniky za více rizikové, co se týká opatření prevence k omezení šíření Covidu.
70% těchto podniků muselo omezit provozní dobu do 22hod.
47% pokles tržeb v těchto podnicích po Restartu trhu od června do září/júna do septembra 2020, ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.
Téměř polovina hostů barů a klubů omezila v posledním období své návštěvy těchto podniků. Negativní postoj hostů k bezpečnosti barů a klubů podporuje i vytváření negativního mediálního obrazu těchto podniků u veřejnosti.
 
Dodržování opatření ve slovenským restauracích z pohledu hostů
78% hostů se domnívá, že na trhu HORECA SK se dodržují dostatečně preventivní opatření proti šíření onemocnění COVID 19


Zdroj: Data Servis - informace s.r.o. Customer On trade SR září, říjen/september, oktober 2020