Tipy: Co ATRAKTIVNÍHO ČEKAJÍ HOSTÉ v závěru roku v nabídce podniků?
Podniky musí dát hostům důvod, aby v době adventu a Vánoc vyšli z tepla domova a strávili svůj čas právě v jejich provozovně.
Již v loňském roce provozovny začaly více lákat své hosty k návštěvě a začali od
krásné vánoční výzdoby, která je poutavá a zaujme.
A že se provozovnám vyplatilo vyzdobit si svůj podnik, nám
potvrdila více než polovina z nich, že kromě dobrého jídla a pití i výzdoba jim podpořila více hostů.
Jak to vidí samotní hosté: V rámci našeho výzkumu Data servis – informace s. r.o. jsme lidem položili otázku, co se jim vybaví při vzpomínce na
loňský adventní čas a jaké emoce provázejí jejich vzpomínky na tehdejší návštěvy restaurací a barů.
79 % návštěvníků si dokázalo vybavit loňské Vánoce v restauracích a barech např.
- atmosféru a výzdobu
- vůně spojené s Vánocemi (vanilka, skořice, františky, hřebíček …)
- teplé alkoholické nápoje, jako je svařák, punč, cider , horké zimní nápoje s ovocem a vůněmi, medovina, horký mošt s alkoholem či vánoční pivo, vanilkové chutě, atd.
- sváteční nabídku pokrmů, jako je vánoční menu, různé úpravy ryb nebo cukroví
- zajímavý program v podnicích, který byl důvodem, proč tam šli
|
 |